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『まる斗 ら和麺』で遅いお昼ご飯を食べました。
国分寺市内、府中街道から国立駅につながる
道の途中にあるらーめん店です。
営業時間が11:00~21:00ということなのですが、
なかなか入る機会がありませんでした。
「煮干らあ麺」、「豚骨らあ麺」、
「かつお豚骨らあ麺」と主に3種類のベースから、
メニューが組まれてました。
とりあえず、「豚骨らあ麺」にしてみました。
トンコツ好きなので(^o^)v
そして、お腹が減っていたので
中盛(+100円)にしました。
市街地のお昼下がりの静寂のなか、
お店のテレビの音と時折、通りを
通過していく車の音だけ。
(*´∀`*)
妙に心地よく、平和な空間で待つこと、5分ほど。
運ばれてきたらーめんは、見た目から
シンプルな感じの豚骨らーめんでした。
スープは、豚骨から丁寧にダシをとった感があり、
濃厚さはあるものの、しつこさはない仕上がり。
麺は太麺で、少しちぢれた麺でした。
スープとの絡みは問題なかったですが、少し緩め…
好みの問題だと思いますが、
固めにしてもらえばよかったなぁと。
全体的にシンプルならーめんで、
家庭的な雰囲気のあるらーめんでした(^。^)
何かしらの個性や特徴があってもいいかなぁとも。
次は「煮干」を食べてみようかなぁ。
では。
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