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今日のお昼は府中街道沿いにある、
『丸源ラーメン』の小平店に行きました。
駅だと西武国分寺線の恋ヶ窪駅か
鷹の台駅が最寄り駅だと思いますが…
基本、車で寄る店舗だと思います。
大きめの駐車場もありますし。
全国的に展開しているチェーン店ですが、
入ったのはたぶん初めてです。
お昼時で、お昼休みの肉体労働者の人達から、
サラリーマンや家族連れなど、
お客さんで賑わってました。
「半熟煮玉子入り 肉そば」を
大盛りで頼みました。
混んでいるし、待つかなぁと思ったのですが、
ほんの2~3分で運ばれてきたので、
少しびっくりしたくらいでした。
…その1分後くらいに同じものを
別の店員さんが運んできたので、
何か手違いがあったのかも知れませんけど。
その前にも注文の確認に来たりと、
オーダーが混乱している感じでした。
らーめんはとんこつ醤油系の王道、
という感じで美味しかったです。
ほどよく濃厚な味のスープですが、
しつこさはなく、あっさりとしています。
紅葉おろしが辛みを加えますが、
大根おろし特有の清涼感がいい案配でした。
麺は細麺です。自分好み。
麺は替え玉もできるみたいですが、
大盛りにする方がいいと思います。
スープのあっさり感が、替え玉には不向きかと。
お肉は薄切りのスライス肉で、
スープとよく絡んでいました。
万人受けする美味しいらーめんだと思いました。
美味しかった(^○^)
では。
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