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海浜幕張駅の構内(改札外)にあるラーメン店に入りました。
『TOKYO豚骨BASE』の海浜幕張店です。
改札外のすぐそば。駅ビル内にあるお店です。
黒を基調として、ちょっとおしゃれな外観です。
BARのような、お店内にジャズが流れてました。
そんな雰囲気のお店です。外観や雰囲気って大事だと思います。
B級グルメのラーメンですが、やっぱり料理って
五感で味わうものだと思うので!!
(一風堂の系列なんですね←あと情報です…がさすがだなぁと。)
まぁね、外観なんて関係ない!!
小汚い風のお店もありだったりするので、
B級グルメって難しいのですが…苦笑=3
もとい、初めての入店でした。
クセのない、あっさりとしたトンコツ・ラーメンでした。
細麺で、系統で言えば九州博多の豚骨系です。
とんこつ醤油 漁粉+香油、890円。替え玉、100円。
初だったので、デフォが基本だと思いますが…
とっさんの気分で、漁粉と香油をトッピングで加えましたが、
それがちょうどいい感じなりました。
ベースがシンプルなので、トッピングがいい活躍するなぁと。
なので悪くはなかったのですが…麺が残念でした~。
豚骨系では珍しく加水率の高い麺を、こだわって
使っているようでしたが、これは「うーん><」かと。
ツルツル感が好きな人には、これもありなのかな??!!
と思いつつも…個人的にはNGかなぁと思いました。
加水率が高いと麺に絡むトンコツの風味が
薄まってしまうように思うのです。つけ麺とかならいいのですけど。
好みかな…ってそれ以上に、気になったことは、
値段が高い!!それが最大の難点かと。
総じて悪くはなかったので、650円前後くらいなら…
納得ですが、1,000円弱って( ̄o ̄*;ゞオイ!!
って感じてしまいます。勝手なイメージもありますが、
九州博多の豚骨系ラーメンって、ジャンクで美味しい→やみつき!!
ってのが基本ベースだと思うので。
感想として残るのは、予算オーバー・・・
してしまった感が残るなぁと。
海浜幕張駅地域に行くことが少ないので、
フェアな評価ではないと思いますが、次の機会があれば・・・
別のお店に行くかなぁと思いました。
…美味しくなかったわけでないです。
店員さんの応対もよかったですし!
っていう話でした。
んじゃ。
『TOKYO豚骨BASE』の海浜幕張店です。
改札外のすぐそば。駅ビル内にあるお店です。
黒を基調として、ちょっとおしゃれな外観です。
BARのような、お店内にジャズが流れてました。
そんな雰囲気のお店です。外観や雰囲気って大事だと思います。
B級グルメのラーメンですが、やっぱり料理って
五感で味わうものだと思うので!!
(一風堂の系列なんですね←あと情報です…がさすがだなぁと。)
まぁね、外観なんて関係ない!!
小汚い風のお店もありだったりするので、
B級グルメって難しいのですが…苦笑=3
もとい、初めての入店でした。
クセのない、あっさりとしたトンコツ・ラーメンでした。
細麺で、系統で言えば九州博多の豚骨系です。
とんこつ醤油 漁粉+香油、890円。替え玉、100円。
初だったので、デフォが基本だと思いますが…
とっさんの気分で、漁粉と香油をトッピングで加えましたが、
それがちょうどいい感じなりました。
ベースがシンプルなので、トッピングがいい活躍するなぁと。
なので悪くはなかったのですが…麺が残念でした~。
豚骨系では珍しく加水率の高い麺を、こだわって
使っているようでしたが、これは「うーん><」かと。
ツルツル感が好きな人には、これもありなのかな??!!
と思いつつも…個人的にはNGかなぁと思いました。
加水率が高いと麺に絡むトンコツの風味が
薄まってしまうように思うのです。つけ麺とかならいいのですけど。
好みかな…ってそれ以上に、気になったことは、
値段が高い!!それが最大の難点かと。
総じて悪くはなかったので、650円前後くらいなら…
納得ですが、1,000円弱って( ̄o ̄*;ゞオイ!!
って感じてしまいます。勝手なイメージもありますが、
九州博多の豚骨系ラーメンって、ジャンクで美味しい→やみつき!!
ってのが基本ベースだと思うので。
感想として残るのは、予算オーバー・・・
してしまった感が残るなぁと。
海浜幕張駅地域に行くことが少ないので、
フェアな評価ではないと思いますが、次の機会があれば・・・
別のお店に行くかなぁと思いました。
…美味しくなかったわけでないです。
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っていう話でした。
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[name]naohito
らーめん、つけ麺が大好きッ!!
パスタなら3人前は普通に食べるッ!!
そば,love★
チャーハンに幸せを感じる。
炭水化物ってやばい…ww
[HOBBY/love]ダンス
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