2011.07.06.『金みそ商店』 2011-07-20-Wed 17:44

味噌らーめんで知る人ぞ知るお店、
個性派のらーめん店『金みそ商店』に
久しぶりに行ってみました。

水道橋駅近くにあるお店ですが、
今回が二度目の来店です。


前回は味噌らーめんを食べたのですが、
強い個性に魅力を感じつつも、
舌に残る山椒の刺激が強すぎて…

受け入れ困難な結果でした(￣ロ￣；)


お店の雰囲気とかも良かったのだけど。


そんなで、ちょっと未練もあって…

今回は（『けいすけ』に続いて、苦笑）
勝手にリベンジ企画ということで、
つけ麺を食べに行きました。


さすが個性派味噌らーめん店らしく、
つけ麺も味噌を売りにしているようです。


つけめんで、お店のイチ推しらしい
「柚子薫る金味噌つけめん」を注文しました。




お皿の上に麺が半分で、あとの半分に
もやしや青葱、角切りのチャーシューが
たっぷりと添えられているのは、
このお店らしく個性的だなぁと。


麺は太麺で、濃厚な味噌ベースのつけ汁は熱々。

胡麻と品名にもある柚子の薫りが
アクセントになっていて、良い感じでした。


麺とつけ汁はとっても良い感じだと思いました。


残念だったのは角切りのチャーシュー…

脂身が多過ぎて、ラードやバターを
直で食べているようでした。


あと欲を言えば、せっかく麺とつけ汁が
いい感じだったので、トッピング半分より、
麺がメインでも良かったなぁと思いました。


いちお大盛にしたのですけど、
麺をもっと楽しみたかったなぁと。



満足度を表すと…68点と言う感じでした。


初めて点数で表現しましたけど(^o^;)


可もあり不可もあり、微妙でした。



では。