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今日は台風の影響で、涼しいです。
こんな日は汗っかきの自分でも、
気兼ねなくらーめんを食べに行けます。
ということで今日のお昼ご飯は、
神保町駅から程近い『哲麺』に行ってきました。
『哲麺』は濃厚豚骨らーめんを売りにしている
人気店で、積極的にのれん分けによる
店舗展開をしているみたいです。
神保町の店舗は『初代継承』という位置付け。
今日が来店3回目くらいになるので、
まだ挑戦していないメニューを頼もうかとも
思いましたが、結局、今日もデフォルトの
「豚骨醤油ラーメン」にしちゃいました。
ワン・コイン、500円に惹かれてしまいました。
濃縮豚骨ベースのスープを推し出していますが、
豚骨の臭みはなく、ミルキーで、
とってもまろやかなスープです。
特に一口目が抜群に美味しく感じるスープです。
トッピングはデフォルトだと、
チャーシュー、海苔、きくらげ、ネギです。
個人的にはきくらげが美味しいなぁと思います。
麺は豚骨らーめんらしく細麺ですが、
この麺が残念かなぁと思います。
生麺らしい風味は感じるのですが、
もっとハリが欲しい気がします。
替え玉(50円)までしましたが、麺の固さは
「ばりかた」くらいが個人的には良です。
本屋さんに寄って、らーめん食べて、
理想的なお昼休みでした。
では。
こんな日は汗っかきの自分でも、
気兼ねなくらーめんを食べに行けます。
ということで今日のお昼ご飯は、
神保町駅から程近い『哲麺』に行ってきました。
『哲麺』は濃厚豚骨らーめんを売りにしている
人気店で、積極的にのれん分けによる
店舗展開をしているみたいです。
神保町の店舗は『初代継承』という位置付け。
今日が来店3回目くらいになるので、
まだ挑戦していないメニューを頼もうかとも
思いましたが、結局、今日もデフォルトの
「豚骨醤油ラーメン」にしちゃいました。
ワン・コイン、500円に惹かれてしまいました。
濃縮豚骨ベースのスープを推し出していますが、
豚骨の臭みはなく、ミルキーで、
とってもまろやかなスープです。
特に一口目が抜群に美味しく感じるスープです。
トッピングはデフォルトだと、
チャーシュー、海苔、きくらげ、ネギです。
個人的にはきくらげが美味しいなぁと思います。
麺は豚骨らーめんらしく細麺ですが、
この麺が残念かなぁと思います。
生麺らしい風味は感じるのですが、
もっとハリが欲しい気がします。
替え玉(50円)までしましたが、麺の固さは
「ばりかた」くらいが個人的には良です。
本屋さんに寄って、らーめん食べて、
理想的なお昼休みでした。
では。
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Re:無題
>ケジメ所長さん
コメント、ありがとうございます。
麺類、大好きです。よろしくお願いします♪♪
コメント、ありがとうございます。
麺類、大好きです。よろしくお願いします♪♪
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[name]naohito
らーめん、つけ麺が大好きッ!!
パスタなら3人前は普通に食べるッ!!
そば,love★
チャーハンに幸せを感じる。
炭水化物ってやばい…ww
[HOBBY/love]ダンス
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