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今日も昨日からの涼しさが残っていたので、
お昼ご飯はらーめんを食べることにしました。


今日は初めて行くお店、
『麺喰屋 澤』に行ってみました。

前は『麺武 虎龍』があったところに、
新しくできたお店です。

いつの間にか入れ替わっていました。


確か、先の『麺武 虎龍』の前は
『麺武 鷹雅』があったところです。

白山通りに面している好立地かと思いきや、
入れ替わりの激しい場所みたいです。


さて、新店『麺喰屋 澤』ですが、
内装は居抜きのようで前店舗と
同じような感じでした。奥に長い店舗です。


店長さん(!?)が一人で切り盛りしてました。


醤油や胡麻、担々麺などのメニューがありましたが、
スタンダードっぽい「醤油らーめん」を
味付け玉子付けて頼みました。

味玉付きで、780円。




大盛りしてもらいました(大盛りは無料)。

醤油らーめんは見た目通りで、
いわゆる「家系」のらーめんでした。


メニューが多いお店は、個々のメニューの味が
今イチのだったりすることがあるので、
勝手に半信半疑だったのですが…

普通に美味しかったです(*´∀`*)


標準的な家系らーめんだと思います。

油が多めで、水菜がトッピングされている
ことが特徴と言えば特徴です。


また食べてもいいなぁと思える味でした。


他のメニューも食べてみたいなぁと。


好印象でした。


では。
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