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今日も昨日からの涼しさが残っていたので、
お昼ご飯はらーめんを食べることにしました。
今日は初めて行くお店、
『麺喰屋 澤』に行ってみました。
前は『麺武 虎龍』があったところに、
新しくできたお店です。
いつの間にか入れ替わっていました。
確か、先の『麺武 虎龍』の前は
『麺武 鷹雅』があったところです。
白山通りに面している好立地かと思いきや、
入れ替わりの激しい場所みたいです。
さて、新店『麺喰屋 澤』ですが、
内装は居抜きのようで前店舗と
同じような感じでした。奥に長い店舗です。
店長さん(!?)が一人で切り盛りしてました。
醤油や胡麻、担々麺などのメニューがありましたが、
スタンダードっぽい「醤油らーめん」を
味付け玉子付けて頼みました。
味玉付きで、780円。
大盛りしてもらいました(大盛りは無料)。
醤油らーめんは見た目通りで、
いわゆる「家系」のらーめんでした。
メニューが多いお店は、個々のメニューの味が
今イチのだったりすることがあるので、
勝手に半信半疑だったのですが…
普通に美味しかったです(*´∀`*)
標準的な家系らーめんだと思います。
油が多めで、水菜がトッピングされている
ことが特徴と言えば特徴です。
また食べてもいいなぁと思える味でした。
他のメニューも食べてみたいなぁと。
好印象でした。
では。
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