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お昼ご飯は、つけ麺を食べに行きました。
今日は初めて行くお店に入ることにしました。
今日、入ってみたのは『神保町 可以』という
つけ麺店で、先日行った『覆麺』や、
『用心棒』などと同じ通りにあるお店です。
メニューはつけ麺中心で、麺の量と「二口」か
「一口」(←100円安い)を選びます。
麺の量は200g~500gくらいまで、幅広く選べます。
つけタレの味も選べるのですが、
「二口」だと二種類、「一口」だと一種類を
選ぶことができます。お店のお薦めは「二口」。
そのつけタレの選択肢が豊富なところが
このお店の特徴みたいです。
醤油、味噌、海老醤油、海老味噌から、
カレーやトマト、ゴマなどがありました。
加えて、こってりとあっさりが選べます。
初めてなので、定番っぽい醤油と味噌にしました。
待つこと、けっこう長め…で、
つけ麺が運ばれてきました。
(つけ麺は中太~太麺が通常なので、
待つ時間は多くなりますね。)
さて、運ばれてきたのはチャーシューや
もやし、メンマがトッピングされた麺のどんぶりと
つけタレの入った小ぶりのお椀が二つ。
店員さんが「こちらが醤油で、こちらが味噌で…」と
示してくれましたが、見た目にはほぼ同じに見えました。
麺は太麺でした。
醤油から食べてみました。
醤油の味わいに加えて、魚介の風味が
しっかりと利いていました。
スタンダードな味と言えなくもありませんが、
美味しいかったです(^○^)b
醤油を十分に味わった後、続いて味噌へ。
味噌は、明らかに味噌でした(笑)
醤油とベースは一緒だと思うのですが、
濃厚な味噌の風味が前面に出ていました。
…ちょっと重いかなぁと感じるくらい。
ということで、醤油の勝ち(^O^)/
美味しかったです~☆
では。
今日は初めて行くお店に入ることにしました。
今日、入ってみたのは『神保町 可以』という
つけ麺店で、先日行った『覆麺』や、
『用心棒』などと同じ通りにあるお店です。
メニューはつけ麺中心で、麺の量と「二口」か
「一口」(←100円安い)を選びます。
麺の量は200g~500gくらいまで、幅広く選べます。
つけタレの味も選べるのですが、
「二口」だと二種類、「一口」だと一種類を
選ぶことができます。お店のお薦めは「二口」。
そのつけタレの選択肢が豊富なところが
このお店の特徴みたいです。
醤油、味噌、海老醤油、海老味噌から、
カレーやトマト、ゴマなどがありました。
加えて、こってりとあっさりが選べます。
初めてなので、定番っぽい醤油と味噌にしました。
待つこと、けっこう長め…で、
つけ麺が運ばれてきました。
(つけ麺は中太~太麺が通常なので、
待つ時間は多くなりますね。)
さて、運ばれてきたのはチャーシューや
もやし、メンマがトッピングされた麺のどんぶりと
つけタレの入った小ぶりのお椀が二つ。
店員さんが「こちらが醤油で、こちらが味噌で…」と
示してくれましたが、見た目にはほぼ同じに見えました。
麺は太麺でした。
醤油から食べてみました。
醤油の味わいに加えて、魚介の風味が
しっかりと利いていました。
スタンダードな味と言えなくもありませんが、
美味しいかったです(^○^)b
醤油を十分に味わった後、続いて味噌へ。
味噌は、明らかに味噌でした(笑)
醤油とベースは一緒だと思うのですが、
濃厚な味噌の風味が前面に出ていました。
…ちょっと重いかなぁと感じるくらい。
ということで、醤油の勝ち(^O^)/
美味しかったです~☆
では。
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[name]naohito
らーめん、つけ麺が大好きッ!!
パスタなら3人前は普通に食べるッ!!
そば,love★
チャーハンに幸せを感じる。
炭水化物ってやばい…ww
[HOBBY/love]ダンス
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