2013.06.19.『麺社 龍ノ蔵』 2013-07-15-Mon 02:45

二日連続で「かめぞう」だったので、今日は気分転換です。

こないだ行った新店舗、『麺社 龍ノ蔵』を再訪してみました。

前回は、看板メニューっぽい油そばを食べたので、
今日は基本のらーめんを注文しました。


油そばとか、個性的な雰囲気（前回は普通のを頼みましたが、
カレー味の油そばもあるみたいです）をだしていたので、
らーめんもそれなりにパンチのある味なのかなぁ…

濃い目？もしかして、家系かなぁ？

と思って初注文しました。


出てきたのは、想定外なほどにシンプルならーめんでした。

豚骨と魚介のダブル・スープですが、雑味のない感じで、
醤油の風味がちゃんと感じられました。

微かに唐辛子の粉末が混じっていて、
ふと感じる辛みがアクセントになっています。＜BR＞


見た目も、程よくまとまってる感じがするでしょ?!

特徴といえば、その微かな絡みが特徴ですが…
むしろ特徴がない、とも言えるくらいシンプルならーめんでした。

よく言えば、まっすぐな味わいのらーめんだと思いました。


それにしても、お昼過ぎとはいえ、お客さんは自分一人。
やっぱ立地がよくないのかなぁ、と思いました。


また気が向いたら、行ってみたいと思います。


んじゃ。