2013.10.23.『鶏そば 風見鶏』 2013-10-30-Wed 03:44

前回、食べ損ねた…「美空」の“つけ麺”が食べたいッ、
と思って、今日も『麺処 美空』へ行ったのですが…

またも“つけ麺”は売り切れのランプ＞＜


で、よーく外の看板を見たら“つけ麺は夜と土曜のみ”
というようなことが書かれてました(´・ω・｀)

残念です…平日のお昼がメインの自分には、
縁のない時間帯の提供になってしまったようです。

つけ麺、美味いのに(T＿T)ﾄﾞｳﾆｶｼﾃｸﾚ=3


前回と同様、生姜らーめんでっという選択肢もありかと
と思ったのですが、でも「おれ、つけ麺が食べたいねん！！」
という気持ちが抑えきれず、他のお店へ行くことにしました。


そこで思いついたのが、そばにあってまだ行ったことのないお店、
『鶏そば 風見鶏』です。以前は、確か魚介系のアゴだしを売りに
していたらーめん＆つけ麺店が衣替え？！したようです。


『鶏そば 風見鶏』は名前のとおり、鶏系の透明度のある
あっさり味を売りにしたお店のようです。

メニューは主に、看板のらーめんとあっさり系のらーめん、
それとつけ麺からなっているようです。



まぁ、普段ならデフォっぽいらーめんからいくところですが、
今日はとにかくwつけ麺が食べたかったので、つけ麺を頼みました。




味玉鶏白湯つけそば 大、880円。


つけ麺もやはり鶏ベースですが、どっちかというと
ポタ系のこってりとしたタレが印象に残りました。

まぁ悪くはない感じですが、コクで勝負している感じです。
かぼすを絞って、鮮やかさを足そうとしているのだと思いますが、
キレは今ひとつ。「おっ」っていう新鮮さはないですね。

大くらいの麺量だと正直、最後の方は飽きが否定できないかと。


かと言って、不味くはないです。むしろ、味は良い♫

途中でタレを足してくれたり、してくれればいいかも。
あるいはトッピングや薬味を足せれば、良いように思います。

タレ自体の風味はいい感じなので。

麺は太麺で、もちもち感あり。フレッシュですw


「これは推し」ってほどではないですが…
また、行ってみてもいいかなぁとは思いました(´∀｀*)


んじゃ。



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