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今日は、人波がさった後だったようで、
まばらに空席がありました。

流行ってくるのは嬉しいですが、
やっぱりぱっと入ってぱっと食べれられる方が
嬉しいですね♪…ま、手前勝手な話ですけど。


今日はふと思いたって、新しいことをしてみました。

替え玉を頼んだときに、初めて卓上に常備されている胡椒を
一振りしてみました。大したことではないですけど、苦笑。

ですが…思った以上に胡椒の風味が味に変化をもたらしました!!
ビックリありの…これはあり!って思いました。

想像以上に味に変化が出るんです。
胡椒の香りが風味をぐんと増しました。

さっと一振りで十分です☆
特に、替え玉の時に味に変化を加えてくれるので、
お薦めできるポイントだと思います。



新博多らーめん、550円。かため。
味玉、替え玉×1はサービス。


テーブル等にある調味料は加えたり、加えなかったり…
気分次第なのですが、基本は素の味を大事にしたいと思ってます。

なので、素が個性的だけどまっすぐな「かめぞう」では、
唯一の調味料(テーブルにあるのはこれだけです!!)胡椒を
振ることはなかったのですけど。試すことは大事だなぁと。


いまさらかも知れないですが、ゆえに新しい発見がありました^。^☆


んじゃ。
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