2015.02.04.『横浜家系ラーメン ごっち』 2015-03-20-Fri 18:17

先週はスタッフさんの接客態度などについて、
少しディスりましたが…

今週は感じのいいスタッフさんが切り盛りしてました。

３～４人くらい（かな？！）いるスタッフの中で、
店長さんを除いて一番だと思うスタッフさんです。

実際、混雑しやすいランチ・タイムでも、
１人でお店を回せるのは店長と若い彼だけだかなぁ、
なんて思わせるスタッフさんが今日の彼です。

…イケ面の部類かと。けっ=3苦笑


厨房とフロアの切り盛りも当然ですけど、
お客さんの動きをよく見てるなぁと。

お客さんの挙動を必ず気にしているように思います。
できるようでできないこと。若いのに偉いなぁと。




ラーメン(並)、650円。麺かため。
ライン、サービス。海苔増し、黒カード・サービス。


所詮、気のせいですが…

スタッフさんのサービスがいいと、
いつもより美味しいなぁと！！


麺じゃ。