2015.02.19.『ぽっぽっ屋』 2015-03-31-Tue 11:24

今日は、久しぶりに『ぽっぽっ屋』に行きました。
水道橋駅近くの知る人ぞ知る個性店です。

…有名なお店です。


とんこつ醤油ベースで、太めの麺。
ニョッキのような食感のある個性的な麺です。



らーめん、大盛。720円、100円。
玉ねぎ多め、背脂多め。


一見、二郎系の雰囲気で重そうな見た目ですが…

(トッピングで背脂多めにしたので、尚更ですね苦笑)



トッピング豊富です。今日は玉ねぎと背脂にしました。
トッピング次第で全然、違う種になります！

次は旨み脂もー、と思いました…
他のお客さんが頼んでいるのを見て思いました。


醤油の香りがしっかりとしていて、
とんこつスープを引き立てています。

意外に思えるくらい、あっさりとしていると思います。

しっかりしているけど、意外とあっさりって感じです。
トッピングの背脂も重くないですよ。むしろ、旨み増しです。


次は、油そばやつけ麺も食べてみたいなぁ。



麺じゃ。