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今日は、立川でお昼ご飯。

依然に知人から「美味しいですよ~♪」
と推薦を受けていたお店に初めて入ってみました。

信頼できる知人の推シなので、気になっていたのです!

ただ、立川駅の南口方向で徒歩5分くらいのとこ、
場所もはっきりしているような…していないような。

そしてー、深夜まで営業しているお店ではないらしく。

というなかなか足を伸ばしづらい…
(個人的な)用件が揃っていて、言い訳w

やっとこさの入店となりました^。^




香味油まぜそば、700円。


「あ、ここだぁ!」と見つけた瞬間に、
なんかビビっとしました(…うまそうだアンテナがピーン!!)♪


でも、期待値を上げてしまうと残念なことも多いので、
なるべく期待しないように、おさえておさえての気持ちで。

あれもこれもつけてみたい、とも思ったのですが…
それも抑えて!!デフォっぽい「香味油まぜそば」にしました。



…美味しかった♪

うん、間違いないです!!


柑橘系の香りと酸味がしっかりとダシ汁の味とかみ合って、
油そばではなかなかない上品な美味しさがありました。

からめるスープ(汁?!)も、油そばのソレというより、
ジュレのような感じです。なんか、おされ。

油そばでなく→まぜそば、っていうのも何か納得です♪

いわゆる「油そば」というより、冷やし中華が
進化した感じなのかなぁと思いました。


油そば苦手って人でも、否。
そんな人の方が素直に美味しいと思える味かと。


美味しかったです!!♪

また機会があれば、食べたいです~。


麺じゃ。

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