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荻窪で気になっていたお店、第2段です♪笑
こちらは荻窪では知る人ぞ知るお店です。
「荻窪 ラーメン」特集があれば、
紹介されることも多いお店です。
早速注文したら「前金です」と言われました。
小さなことですけど、ちょっとトゲを感じる言い方で
第一印象が少しネガティブなものになりました(*_*;
まぁこだわるほどの話ではないですけど。
敷居が高いお店なのかなぁと。
中華そば、650円。麺かため。
いつも通り初入店なので、デフォっぽいメニューにしました。
メニューの選択肢はほとんどないです。あとは「特製~」と
個別でトッピングを足したり、大盛りするか程度です。
豚骨ダシの醤油ベースです。王道って感じでした。
しっかりと手間がかかってるというか、丁寧な味だと思いました。
真正面からラーメンに向き合っている感じを受けました♪
「あぁ、これ美味しいなぁ」と素直に思いました(^。^)b
食後もしばらく美味しい香りが鼻から抜けるような感覚が残りました。
また食べたいなぁと思います。
荻窪で上位に入るお店、発見です☆
…知られたお店ですけどね。繰り返し。
美味しかったな~♪
麺じゃ。
荻窪でご飯を食べる時間になったので、
気になっていたお店に入ってみました。
数カ月前にオープンしたお店です。
駅前ですけど、ちょっと奥まったところ…
西友とルミネの間の抜け道に
地味に看板が出ています。
従業員用のような狭い階段を上ると
2階に店舗があります。
ちょっと怪しげですが、店内は小奇麗ですよ。
とろ玉醤油らーめん、850円。麺かため。
味玉つきを頼みました。
見た目から繊細そうならーめんでした。
味も魚介系の香りが口の中にふわっと広がるスープが
優しく、印象に残りました。丁寧に出汁をとった
Wスープだと思います(たぶん色々入ってます)。
麺が特徴的でした。細麺なのですが、
冷麺の麺のようなつるっとした麺でした。
あまり食べたことのない感じで戸惑った感も
あったので、第一印象としては“ちょっと違うなぁ”と。
あえて、それにするメリットを感じないなぁと。
味玉はぷりっとしていて、黄身が溶け出す感じよかったです。
チャーシューは柔らかく、どちらかというと
軽く表面を炙ったハムのようでした。手込んでるなぁと。
海苔もっとがっつりあってもいいなぁと思いました。
岩のりでもいいかなぁと思いました。合いそう。
すぐにまた来ようとか、そんな感じはなかったのですが…
もう一度機会があれば来てみてもいいかなぁと思いました。
評価を定めるのは、また次回にする方がいいかなぁと。
スープは間違いないです、
ほっとする味でした♪
麺じゃ。
気になっていたお店に入ってみました。
数カ月前にオープンしたお店です。
駅前ですけど、ちょっと奥まったところ…
西友とルミネの間の抜け道に
地味に看板が出ています。
従業員用のような狭い階段を上ると
2階に店舗があります。
ちょっと怪しげですが、店内は小奇麗ですよ。
とろ玉醤油らーめん、850円。麺かため。
味玉つきを頼みました。
見た目から繊細そうならーめんでした。
味も魚介系の香りが口の中にふわっと広がるスープが
優しく、印象に残りました。丁寧に出汁をとった
Wスープだと思います(たぶん色々入ってます)。
麺が特徴的でした。細麺なのですが、
冷麺の麺のようなつるっとした麺でした。
あまり食べたことのない感じで戸惑った感も
あったので、第一印象としては“ちょっと違うなぁ”と。
あえて、それにするメリットを感じないなぁと。
味玉はぷりっとしていて、黄身が溶け出す感じよかったです。
チャーシューは柔らかく、どちらかというと
軽く表面を炙ったハムのようでした。手込んでるなぁと。
海苔もっとがっつりあってもいいなぁと思いました。
岩のりでもいいかなぁと思いました。合いそう。
すぐにまた来ようとか、そんな感じはなかったのですが…
もう一度機会があれば来てみてもいいかなぁと思いました。
評価を定めるのは、また次回にする方がいいかなぁと。
スープは間違いないです、
ほっとする味でした♪
麺じゃ。
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[name]naohito
らーめん、つけ麺が大好きッ!!
パスタなら3人前は普通に食べるッ!!
そば,love★
チャーハンに幸せを感じる。
炭水化物ってやばい…ww
[HOBBY/love]ダンス
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