2013.05.04.『田ぶし』 2013-06-28-Fri 04:37

今日は、超ーッ久しぶりに…

高円寺にある人気店『田ぶし』に行きました。


ここで紹介するのは、初めて(…かな?!)ですが、
『田ぶし』は個人的に思い入れの強めのお店です。

まぁ、ただの客の一人ですけどね。

らーめんは子供の頃から好きでしたが、
大学生くらいの時、らーめん店を積極的に
食べ歩くようになりました。

折しも、世間もらーめん・ブームでした。

専門店が乱立したはしりの時代で、新宿の『武蔵』は、
２～３時間待ちという時代でした。


『田ぶし』がオープンしたのもその頃でした。

オープンして、間もない頃に雑誌で紹介されていたのを見て、
訪れたのが『田ぶし』とのファースト・コンタクトでした。


そして、自分ランキングの１位（当時）に
華麗に躍り出たお店となりました。

煮干を主に、魚介の旨みが濃厚に香りだつスープにやられました。

もちもちした麺、そして、穂先メンマがなんかお洒落でw


今思えば、１位っていうのは、「通ぶってた」感は否めないですが…

それでも、間違いなく美味しいお店です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


そして、そんな思い出とともに、久しぶりに食べた一杯…

相変わらず、美味しかったです♬


優しく、強い…そんな理想的な「いいオトコ」的な一杯ですよ。





んじゃ。