2015.12.13.『麺屋正路』 2015-12-30-Wed 17:10

荻窪でご飯を食べる時間になったので、
気になっていたお店に入ってみました。

数カ月前にオープンしたお店です。
駅前ですけど、ちょっと奥まったところ…

西友とルミネの間の抜け道に
地味に看板が出ています。

従業員用のような狭い階段を上ると
２階に店舗があります。

ちょっと怪しげですが、店内は小奇麗ですよ。




とろ玉醤油らーめん、850円。麺かため。


味玉つきを頼みました。

見た目から繊細そうならーめんでした。

味も魚介系の香りが口の中にふわっと広がるスープが
優しく、印象に残りました。丁寧に出汁をとった
Wスープだと思います（たぶん色々入ってます）。

麺が特徴的でした。細麺なのですが、
冷麺の麺のようなつるっとした麺でした。

あまり食べたことのない感じで戸惑った感も
あったので、第一印象としては“ちょっと違うなぁ”と。

あえて、それにするメリットを感じないなぁと。


味玉はぷりっとしていて、黄身が溶け出す感じよかったです。
チャーシューは柔らかく、どちらかというと
軽く表面を炙ったハムのようでした。手込んでるなぁと。

海苔もっとがっつりあってもいいなぁと思いました。
岩のりでもいいかなぁと思いました。合いそう。


すぐにまた来ようとか、そんな感じはなかったのですが…
もう一度機会があれば来てみてもいいかなぁと思いました。

評価を定めるのは、また次回にする方がいいかなぁと。


スープは間違いないです、
ほっとする味でした♪


麺じゃ。

2015.12.09.『横浜家系ラーメン ごっち』 2015-12-30-Wed 15:00

また間隔がちょっと空きまして、
久しぶりの気分で「ごっち」です。

今日はスープがいい感じでした。
雑味が少ないって感じです。

前にも触れましたが、やっぱり「ごっち」は
「ごっち」なりに進化してるのだと思います。

濃厚な反面、時に気になることもあった豚骨特有の
くさみや雑味が確実に減っていると思います。

雑さがへってよりマイルドになったように思います。


…あ、でもやっぱり図抜けて濃厚ですよ。
「家系」の枠にも収まっているのか「？」と感じるくらい、
ユニークなラーメン店さんです。クセになります。




ラーメン(並)、650円。かため、濃いめ。
ライス、サービス。海苔、カード・サービス。


美味しかったです♪


さてさて、スタンプ・カード(シルバー)がやっといっぱいになりました。
最近、間が空いたこともあって足踏みしました～(・ω・;A



次は無料です。そして、次のカード…
確かゴールドだったかな？へ昇格です。

今年中に昇格できるかな？


次回がちょっと楽しみです♪


麺じゃ。

2015.12.08.『めんめん かめぞう』 2015-12-30-Wed 14:00

今日は、ちょうどおじさんが店外で
一服しているところにお邪魔しました。

毎日、１人で切り盛りしている
おじさんの憩いの時間です。

ほんの数分程度の休憩時間。
タイヘンだなぁと思います。


さて、今日はちょっと嫌なことが…

隣に座っていた大学生、男子二人組の会話の内容がひどかったです。
自分達が食べ終わった後に、気になる女子の話…そして便秘の話へ。
さすがにその話はないよなぁと思っっていたのですが、
どちらもその話を「おれもさぁ」と止めることなく。

「馬鹿なのか？この子達は？」と、怒=3
他のお客さんは食事中ですし、配慮できなのかな。

お昼の至福のひと時…残念な気持ちになりました。




新博多らーめん、550円。かため。
替え玉×１、サービス。かため。


らーめんは変わらず美味しかったし…

おじさんの好意も感じたのに、
彼ら２人のせいで台無しにされました～。


麺じゃ。

2015.12.06.『横浜家系ラーメン 立川 つばさ家』 2015-12-30-Wed 12:13

今日は立川でお昼ご飯だったので、
久しぶりに「つばさ家」に入ってみました。

お昼過ぎでしたが外に５人ほどの待ち。

んー、他行こうかなぁとも思ったのですが、
移動がおっくうな気分になっていて…待ちました。

５分強くらい？の待ちでは入れました。

このお店は大体、店員さん１人で切り盛りしている
ことが多く、混んでいる時は３人前後の注文を
まとめてさばいています。

なので、お客さんも大体その人数で
食べ終わって入れ替わります。

人気店なので待つこと多いですけど、
その感覚で待つといいですよ～。


あ、画像がない…=3

ラーメン 中(1.5玉)、780円。
かため、多め。


ちなみに、普通が１玉。大が２玉です。
好みは家系の一般タイプで頼めます。

ライスは注文できる時と受け付けていない時があります。
時間帯？曜日？とかで違うみたいです。券売機で確認しましょう。


うん、やっぱりこのお店は安定しているなぁと。
王道の横浜家系だと思います。無難に美味しいです。


満足な一杯でした♪


麺じゃ。

2015.11.24.『めんめん かめぞう』 2015-12-30-Wed 09:06

今日も、週一で安定の「かめぞう」です。

何度も紹介していますけど…

スープも麺も、トッピングのもやし、
チャーシュー、ネギと全部推せます!!

あ、ネギは普通かな。

値段も安いし、文句なしなわけで。




新博多らーめん、550円。麺かため。
替え玉×１、サービス。かため。


ね、美味しそうでしょ♪


今日も満足です(＾。＾)b


麺じゃ。

2015.11.22.『横浜家系ラーメン 代々木商店』 2015-12-30-Wed 07:05

あらかじめ…画像なしが続きます。

なぜか続けて、スマホの画像が行方不明です。
すんません…orz…です。


今日は代々木に寄ったので、代々木メシです。

前から気になっていた「代々木商店」に入ってみました。
外観から見るからに、流行りの町田商店グループですね。

乱立系の家系ラーメンです…

って何だかんだ言いながらも、
色々なとこに通ってますね＾。＾

デスってるわけ（だけ!?）ではないのです!!

安定して美味しいお店が多いのは、
やっぱすごいなぁと思うのです。

らーめん文化の進化の一形態だと思います。


さて、画像はないのですが…

らーめん、680円。かため。
ライス、サービス。


とデフォのメニューにしました。


普通に、美味しかったです＾－＾b

家系らしい濃厚豚骨スープに、中太麺。
安心して通えるお店だなぁと。


代々木でご飯食べることがあれば、
また寄ることがあるかなぁと。


満足♪


麺じゃ。

2015.11.11.『横浜家系ラーメン ごっち』 2015-12-30-Wed 06:53

最近、「かめぞう」ばかりだったので、
今日は「ごっち」へ行きました。

二日続いてのらーめんです。
って「ごっち」もまたじゃん=3

って…分かってます。
けど、気にせずに…o(＿ ＿o)ﾀﾞｯﾃ=3


…しかも画像がない～。


ラーメン(並)、650円。かため。
ライス、無料。海苔、カード・サービス。


やっつけって訳ではないです、
重なってまった…ってだけです。

申し訳ありませんデスm(＿ ＿)m


…うまかった♪


麺じゃ。