2015.02.12.『横浜家系ラーメン ごっち』 2015-03-24-Tue 11:00

今日は少なめで、お客さんは２～３人ほどでした。
まぁ入ったタイミングって話ですけどね。

今日で(?!)一周年ってことみたいです。
久しぶりにクーポン券をもらっちゃいました。

開店当初によく配っていたクーポン券、
ちょっと懐かしい気がします(*^^*)




ラーメン(並)、650円。麺かため。
ライス、無料。海苔増し、サービス。


光りの乱反射で写真、とんじゃってますねｗ

上のオーダーに、卓上にあるタマネギとゴマを
たっぷりとかけてお気に入りのスタイルです♪


美味しかった～。


んじゃ。

2015.02.10.『めんめん かめぞう』 2015-03-24-Tue 03:11

今日も寒いです。
陽が指してるだけいいですけど、風が冷たいです。

らーめんが恋しい…ですｗ


ということで、今日も「かめぞう」です。




新博多らーめん、550円。麺かため。
替え玉×１、麺かため。


替え玉の時の方が、よりかためだと思います。

「茹で時間は一緒だよ」とおじさんは言ってますけど…
“やっぱり違うよなぁ”と個人的に感じてます。


美味いです♪


んじゃ。

2015.02.06.『博多風龍 中野サンモール店』 2015-03-21-Sat 00:00

今日は中野のサンモールにある「風龍」に入りました。
よく通っている「風龍」ですが、この店舗は初めてですね。

中野はラーメン店が乱立してるので、
たまに食事するとなると他のお店に入ってみたくなるなぁと。

『青葉』をはじめ、数店は体験済み。
なのですが、ブログには記事がないー！！ｗ

ってことを、この記事を書くにあたり気づきました。


ビックリ！


で、今日なんですが…
この店舗は今イチですね(´・ω・`)

なんかスープが薄い、ような気がしました。
チェーン店化しているので、実際は違いとかないのかも
知れませんが…自分の舌を信頼すると、違いがあると思います。

特にスープの味が違うように思います。
安定のチェーン店化してる…的なとこも多いですが、
専門ぶってるお店より、美味しい＆値段は（当然に）安い！！
という店舗もあるのがいいなぁと。店舗推ししたいくらいです。


水道橋店は推します！！


そして、中野サンモールですが…コクが抜けてる感じ。
麺もばりかたで頼んだのですが、「ほんとに？？」
と疑うくらいのゆるさでした。

コクとコシに欠ける…。

残念ですね。




黒マー油 きくらげラーメン、700円。ばりかた。
替え玉×２、無料。ばりかた×２。



何度も食べているし、大好きなので
何といえばいいのか微妙ですが…

こんな感じで店舗が増えていくなら、
『風龍』に将来的な期待はできないかなぁと。

水道橋店と渋谷店くらい。それもスタッフさん次第、
かと思います。そうなって欲しくないのですけど。


美味しいらーめんが食べたいです！！


麺じゃ。

2015.02.04.『横浜家系ラーメン ごっち』 2015-03-20-Fri 18:17

先週はスタッフさんの接客態度などについて、
少しディスりましたが…

今週は感じのいいスタッフさんが切り盛りしてました。

３～４人くらい（かな？！）いるスタッフの中で、
店長さんを除いて一番だと思うスタッフさんです。

実際、混雑しやすいランチ・タイムでも、
１人でお店を回せるのは店長と若い彼だけだかなぁ、
なんて思わせるスタッフさんが今日の彼です。

…イケ面の部類かと。けっ=3苦笑


厨房とフロアの切り盛りも当然ですけど、
お客さんの動きをよく見てるなぁと。

お客さんの挙動を必ず気にしているように思います。
できるようでできないこと。若いのに偉いなぁと。




ラーメン(並)、650円。麺かため。
ライン、サービス。海苔増し、黒カード・サービス。


所詮、気のせいですが…

スタッフさんのサービスがいいと、
いつもより美味しいなぁと！！


麺じゃ。

2015.02.03.『めんめん かめぞう』 2015-03-20-Fri 11:02

今日は先客が１人のみ。

珍しいなぁ、と思っていたら次々とサラリーマン風の
お客様たちがどさっと入店してきました。

そういえば「食べログで話題のお店」という
（最近のものなのに、何か古めかしい…）シールも、
入り口のドアに貼られてました。

何度か触れてもいますが、いつの間にか
「ちょっと知られた名店」と認知されているようです。


老舗や有名店の多い、この界隈で長らく 入れ替り立ち替わっていた場所です。

うさんくささ、いっぱいｗのお店ですが、
疑いつつ入ったのは、いつだったか…

はまりました。
そして、通って…知らないうちに。


なんか感慨深い感もあって。

嬉しいです♪(^ー^)b




新博多らーめん、550円。麺かため。
替え玉×１、サービス。


美味しいー♪


いつもの幸せです～。


麺じゃ。



新博多らーめん、550円。麺かため。

2015.02.02.『まぜそば専門 かぐら』 2015-03-20-Fri 05:01

今日は、立川でお昼ご飯。

依然に知人から「美味しいですよ～♪」
と推薦を受けていたお店に初めて入ってみました。

信頼できる知人の推シなので、気になっていたのです！

ただ、立川駅の南口方向で徒歩５分くらいのとこ、
場所もはっきりしているような…していないような。

そしてー、深夜まで営業しているお店ではないらしく。

というなかなか足を伸ばしづらい…
（個人的な）用件が揃っていて、言い訳ｗ

やっとこさの入店となりました＾。＾




香味油まぜそば、700円。


「あ、ここだぁ！」と見つけた瞬間に、
なんかビビっとしました（…うまそうだアンテナがピーン！！）♪


でも、期待値を上げてしまうと残念なことも多いので、
なるべく期待しないように、おさえておさえての気持ちで。

あれもこれもつけてみたい、とも思ったのですが…
それも抑えて！！デフォっぽい「香味油まぜそば」にしました。



…美味しかった♪

うん、間違いないです！！


柑橘系の香りと酸味がしっかりとダシ汁の味とかみ合って、
油そばではなかなかない上品な美味しさがありました。

からめるスープ（汁？！）も、油そばのソレというより、
ジュレのような感じです。なんか、おされ。

油そばでなく→まぜそば、っていうのも何か納得です♪

いわゆる「油そば」というより、冷やし中華が
進化した感じなのかなぁと思いました。


油そば苦手って人でも、否。
そんな人の方が素直に美味しいと思える味かと。


美味しかったです！！♪

また機会があれば、食べたいです～。


麺じゃ。

2015.01.30.深夜『横浜家系侍 渋谷店』 2015-03-18-Wed 03:24

渋谷で深夜、遊びに行くすがらに
初めての店舗に入ってみました～。

横浜家系っていう感じバリのお店です。


お店の雰囲気が濃いめ、床が油でぬるぬる…
っていうラーメン屋さんらしいお店でした。



らーめん、麺増し。750円、100円。
麺かため、油多め。


ライスでもよかったのですが、
夜だとサービスもないので…

今晩は麺増しでお腹を満たしましたー。


本流って感じの横浜家系でした。

可もなく不可もなく、美味しく食べられるかと。
『町田家』みたいな感じと言えば、そんな感じです。

こってり豚骨醤油が好きなら、無難だと思います。


また機会があれば、入ってもいいかなぁと。


んじゃ。