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今日は、代々木で夜ご飯でした。
前に知人と来店して、とっても印象の良かった
「曹さんのお店」に入っていました。
知人と来た時は、「餃子」を狙っての入店でした。
餃子が抜群に美味しかったです~♪
そして、今日はラーメンを食べてみようと。
台湾ラーメン、大盛。600円、110円。
餃子が美味しかったこともあって、
期待値もかなり高かったのですが・・・美味しかったです♪
辛いにかなぁと思ったのですが、ほんのり程度。
トンコツ?(牛かな?)のダシでベースはしっかりとしてますが、
どちらかというとあっさりとした感じのらーめんでした。
スープの旨みと麺が絡み合い具合がいい感じ
クセが少ないですが、存分に味わえます。
また食べたいなぁと思いました。
餃子と一緒に食べたら、かなりボリュームあるかと。
んじゃ。
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遅ればせながらですが・・・
明けましておめでとうございますm(_ _)m
しばしば更新が滞ってますが、
本年も細々とマイペースで更新しようと思います。
のんびりとお付き合いください。
当面は、旧年の記事でたまっているのを
更新していきます~。スマホにたまってます。
本年も・・・んじゃ。
予定が絡みあって、横浜に前泊したついでに
夕食は横浜のラーメン事情を探ってみました。
「横浜!!」といえば、いわゆる「家系」の総本山!!
と思うのですが・・・横浜駅周辺は、意外と「家系」オンリーな
雰囲気ではなく、いわゆる繁華街にラーメン店が点在している
感じかと思います。という印象を感じてます。
とりあえず終電ちょっと前くらいに横浜駅について、
少しだけ周辺をぶらぶらしたのですが・・・
目についたのが・・・「大分」でした、笑。
大分ラーメンの人気店「たまがった 横浜駅西口店」に入りました。
酔っ払い客とかも含め、お客さんが「好き!!」って
雰囲気が一番、漂っていたのでw~。
らぁめん、680円。麺かため。
替玉×2、各100円。バリかた。
「大分ラーメン?!」って初めてでしたが、
九州とんこつ系が好きな自分にとっては、間違いない味でした~♪
とんこつベースでトロとした感じ、細麺が絡み合う感じです。
店員さんも元気で、可もなく不可もなく。
どこが「大分?」って言われると??・・・
って思いますがー・・・思い返しても・・・うーん=3 (・_・;ゞ
とろっとしてる感じのとこかな。
でも九州系のとんこつラーメンのなかでは、
味がマイルドかなぁと。
コクや濃さはもちろん主張してますけど、
比較的、柔らかい口当たりがあると思います。
クリーミーな雰囲気があるような・・・
得手不得手が少ない感じだと思います。
値段はちょっと高めかなぁ・・・
とんこつらーめんって割安感がある方がいいなぁと。
地元や通いやすいとこにあったらなぁと思いました♪
んじゃ。
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