2014.03.11.『めんめん かめぞう』 2014-04-29-Tue 05:47

＜BR> 今日は、初めてらしい大学生のお客さんがいたのですが、
珍しくおじさんと意気投合してました♪

おじさん（←大将ね）は、デフォルトで初めてのお客さんに対して、
愛想があまりよくない…人見知り的な(苦笑)そして、学生＆女性に
対してはそっけない雰囲気をかもし出す傾向が強いようで…

決して嫌いなわけでもないですし、差別してるわけでもないのですが。
まぁたんに「不器用ですから=3」っていう、笑。


なのですが、そんなおじさんには珍しく店主なのですが…
「またおいでよ」とか、「学校いつからなの？」とか話が弾んでました。

珍しいこともあるもんだ、と思ってしまいました笑。


基本、言えることは、おじさんは「ツンデレ」なので、
もし仲良くなりたいと思うのでしたら、一言二言話しかけてみるのが
いいと思います。「忙しそうですね？」とか、「美味しいです！」とか。

「ありがと」しかレスなくても、きっと次回以降、
おじさんから声をかけてくれるようになるかと思います。

そして、そうなれば！
味玉とかサービスしてくれることもありますよ。



＜BR> 新博多らーめん、500円。麺かため、替え玉×１はサービス。


すでに常連と化しているので、味は当然のこと、
おじさんと仲良くなること、お薦めです。

最初のあたりと違って、気さくな人ですし、
笑顔にけっこう癒されますよ～笑。


･･･写真ブレました。ごめんさいm(_ _m)


んじゃ。

2014.03.10.『横浜家系ラーメン ごっち』 2014-04-29-Tue 05:26

ということで、勝手に家系“対決”企画＠水道橋！


に見事、勝利した『横浜家系ラーメン ごっち』に
勝手に凱旋？来店をしてきました。

･･･って単にぶらっと入って、
食べてしらーっと退店しただけですけど。




醤油ラーメン(650円)を注文しました。

お好みは「かため、濃いめ」で。
で、麺ましやほうれん草増しなどを選べるクーポン券を
前々回（かな?!）にいただいたので･･･それを使って、
「麺増し」をお願いしました。

ランチ・タイムだったので、ライスをサービスで。


いちおーぉ、勝利宣言をしましたが･･･
やっぱり正直なとこ、「ごっち」は好みが分かれると思います。

かなり味が濃いので、よく言えば「濃厚、パンチ力抜群」、
悪くいえば「クドい、くさい」って感じです。


でも、好みとかよりハマれば･･･クセになる！！
そんなお店だと思います。


あえてお薦めはしませんが･･･自分がハマってますね、笑。


んじゃ。

2014.03.05.『ごっち』 2014-04-26-Sat 06:09

ということで、勝手に食べ比べ企画！
今日は、新店の『ごっち』に行きました。


ガチンコ対決ということで、同じような
メニューを注文しました。



って肝心の画像がブレてるし…(－。－;

代わりに前回の画像を引用…



味玉 醤油ラーメン 大、750円。かため、濃いめ。
ライス、サービス。


『ごっち』のラーメンは、いわゆる「横浜家系」ですが･･･
個性、というかアクが強めのラーメンだと思います。

「田中」と食べ比べて、改めて思いました。

『ごっち』は、味が濃いです。味を濃いめにしているから、
ということを抜いても（･･･「ふつう」でも）、重めのスープです。

こってりと濃厚な豚骨スープに、濃いめの醤油味。
「くどい」の一歩手前くらいです。好みは分かれると思います。

ただ、それは個性でもあるわけで･･･クセになる味です。

毎日、食べるには気にはなりませんが、でも舌が乾けば、
「ごっち」のラーメンを再び口にしたくなる･･･そんな味です。


麺は、中太麺。「田中」よりヌメリが少なく、こっちの方が好きです。

トッピングは、デフォでチャーシュー、ほうれん草と海苔が
ついてくるのは一緒です。『ごっち』はそれに＋αで、
（ミニトマト的なｗ）うずらの玉子ついてきます。

一方、『ごっち』のライス、サービスはランチ・タイムだけ！
なのに対して、『ラーメン 田中』は終日、ライス・サービスです。

その点については、「田中」の方に一日の長があります。
ライスとの相性の良さは「家系」の特徴の一つだと思うので、
デフォルトでライスはつけて欲しいなぁと思います。

値段は、ほぼ一緒。デフォで650円で、麺やトッピングを＋すると、
各々50円～100円が加算されていくイメージだと思います。

全部のせると1,000円ちょいくらいです。


以上より、総じると個人的には『ごっち』の方に、
今回は軍配を上げたいと思います(＾o＾)/~~


一般的な好き嫌いでは、『ラーメン 田中』の方が無難だと思います。
現に、「田中」の方がお客さんの入りは安定して多いです。

ただ、『ごっち』には無性に食べたくなる瞬間があります。

「家系」が食べたいなぁだけでなく･･･『ごっち』が食べたいなぁ、
と思わせる個性がある『ごっち』の方が魅力的かなぁと。


ということで、今回は『ごっち』の勝利です！！


もっと美味しいぞ！っていう「家系」は数多くあると思いますが、
近所で張り合う両店。食べ比べてみるのは、面白いと思います♪


んじゃ。

2014.03.04.『ラーメン 田中』 2014-04-19-Sat 04:33

今日は、『ラーメン 田中』に行きました。

そして、明日は『ごっち』に行く予定です。


何がしたいかというと、（まぁ明らかですが…）
そぉ、「食べ比べ」です！！

同じ系統（「家系」）のらーめん店が近所に並んだのだから、
ここは食べ比べてみようじゃないか、ということです。

構図としては、新鋭の「ごっち」が中堅の人気店の「田中」に挑む！
という形ですね。さて、どうなりますか。




ラーメン 中、700円。お好みは、かため・濃いめ。
ライス無料です（お代わりも自由）。


安定の家系ラーメン、という感じです。
濃厚な豚骨スープに、よく絡む中太麺。

トッピングもチャーシューに海苔、そしてほうれん草と
王道をいく盛り合わせになっています。

ライスがつくのも、家系の特徴ですね。


水道橋の多々あるラーメン店の中で、「田中」が安定した人気を
保っている理由は、その定番とも言える安定感にあると思います。

ただし、安定の男性中心(オンリー)ですが･･･苦笑。

味が濃いから･･･という以上に、お店の雰囲気も
女性には入りづらいと思います。まさに男子部です、笑。


個人的には、65～70点くらいなイメージです。

家系の王道だとは思いますが、「これ」っていう特徴や
新鮮さはないかなぁと。このお店でしか味わえない･･･
そういうものは感じていません。

生活圏内にあれば時折訪れるだろうお店ですが、
他のお店をスルーしてでも訪れないという程ではないかと。


家系の中でも、中の上くらいかなぁと思います。


とりあえず食べて、満足はできる味です♪
お腹は、満たせます（^ー^)/


ということで、次は挑戦者の『ごっち』です。


んじゃ。

2014.03.03.『めんめん かめぞう』 2014-04-19-Sat 04:09

今日は、満席でした。＜BR>
ちょうどお店から出るお客さんと入れ違いに、
入店したので順番待ちをすることはなかったですが、
おじさんはてんてこ舞いで…

今日も「フー、フー」（実際に）言いながら、
注文をさばいてました。

何度も言っている気がしますが、
おじさんは一人でお店の切り盛りをしているわけで。


お昼ご飯を食べる時間もろくにないと思います。

おかげで、美味しいらーめんを食べられるわけで･･･
「ありがと」ってこちらが言いたいくらいです。




新博多らーめん、500円。替え玉×１、無料。
味玉は、おじさんからのサービスです。麺かため。


今日も、美味しかった~♪



んじゃ。

2014.02.26.『ごっち』 2014-04-15-Tue 03:30

『ごっち』へ２回目。今日は夕食を食べに。

「それなりに美味しいけど、そこそこ癖あるなぁー･･･
でも、また食べたいなぁ」っていう気持ちが沈殿してました。




豚骨醤油ラーメン 大、750円。濃いめ、麺かため。


うん、美味しいと思います！

･･･ただ、万人にお薦めはできないですけど。
「クセ」が強いので。

でも、これはこれで“クセ”になりそうです(笑)。


んじゃ。

2014.02.26.『めんめん かめぞう』 2014-04-15-Tue 03:17

今日も、いつもの「かめぞう」でお昼ご飯です。

いつものお昼下がり。

いつもの豚骨スープに魚介風味、いつもの固めの細麺、
シャキシャキのもやし、旨みたっぷりの味玉、
絶妙なアクセントを演出する青ねぎ･･･

やっぱり好きです♪




新博多らーめん、500円。麺、かため。
替え玉×１はサービス。味玉は、特別サービス。


美味しいって平和～♪。


んじゃ。