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最近、「かめぞう」や「ごっち」が続いたので、
今日は気分を変えてみたいなぁと。
ということで…久しぶりに『麺者 服部』に入りました。
水道橋界隈のらーめん店には、もう10年弱くらい
あちらこちらに通っていますが…かれこれ。
もともとは、このお店を一推していました。
最近は、後発の「かめぞう」などが多くなってしまいましたが、
やっぱり好きなお店であることは変わりないです。
そんなこんなで、久しぶりの「服部」。
お気に入りはつけ麺の、「じゅーしーつけ麺」なのですが、
今日はらーめんな気分だったので、同じく看板メニューである
「じゅーしー麺」を選びました。
香り味玉付き、です(^○^)
イタリアンの手法や素材を取り入れたスープは、
このお店の特徴です。ユニークなスープです。
トマトの微かな酸味とニンニクのコク、
それとスパイシーさが混じりあって、
イタリアンというより、エスニックな味いがします。
“濃厚豚骨”が多い水道橋では、特徴的な味わいです。
バランスが良くて、最後まで楽しめる味ですよ~。
香り味玉 じゅーしー麺、850円。
大盛、+40円。“麺かため”でオーダー。
やっぱり好きな味だなぁと(^o^)b
んじゃ。
今日は気分を変えてみたいなぁと。
ということで…久しぶりに『麺者 服部』に入りました。
水道橋界隈のらーめん店には、もう10年弱くらい
あちらこちらに通っていますが…かれこれ。
もともとは、このお店を一推していました。
最近は、後発の「かめぞう」などが多くなってしまいましたが、
やっぱり好きなお店であることは変わりないです。
そんなこんなで、久しぶりの「服部」。
お気に入りはつけ麺の、「じゅーしーつけ麺」なのですが、
今日はらーめんな気分だったので、同じく看板メニューである
「じゅーしー麺」を選びました。
香り味玉付き、です(^○^)
イタリアンの手法や素材を取り入れたスープは、
このお店の特徴です。ユニークなスープです。
トマトの微かな酸味とニンニクのコク、
それとスパイシーさが混じりあって、
イタリアンというより、エスニックな味いがします。
“濃厚豚骨”が多い水道橋では、特徴的な味わいです。
バランスが良くて、最後まで楽しめる味ですよ~。
香り味玉 じゅーしー麺、850円。
大盛、+40円。“麺かため”でオーダー。
やっぱり好きな味だなぁと(^o^)b
んじゃ。
お昼ごはんを食べに「ごっち」へ。
今日は「麺増し」ではなく、「ライス大盛」にしてみました。
お昼時はライス・サービスです。
ライスは大盛もありだし、お替りも自由です。
そして、夜に行った時にもらったサービス・クーポンは、
「ほうれん草増し」にしてみました。
しかも、「のり増しもいかがですか?」と
サービスしてくれました。
醤油ラーメン、650円。お好みで「かため、濃いめ」。
ほうれん草増し、のり増し、ライス大盛はサービス。
「ごっち」のラーメンは、かなり味濃いめ、重め、
塩っけ強め(醤油っけ?)なので、ライスとの相性は
いいと思います。お店もそこ推してます。
ちょうどいいおかず的な味の濃さです、笑。
ほうれん草をたっぷりとスープに浸しから、
ほうばるのが個人的には好きな感じになってます。
お腹いっぱい♪
んじゃ。
今回はレトルト・カレーです。 らーめんやつけ麺が中心の更新なってますが… 自分、炭水化物が全般的に好きなわけで(*´∀`)♪
タイに旅行した人が身近にいて、
おみやげでカレーを買ってきてくれました。
おみやげとして、これは嬉しいです♪
早速、休日だった某日のお昼に食べました~。
美味しかったです(ノ´∀`*)♪
アジアっぽいエスニックな感がたっぷりでした。
「カレー」というより、「カリー」って感じ!
と言えば、伝わるでしょうか?!
元来ー、「カレー」は大好きですが、
「カリー」も断然に好きなわけで。ばりで!
今回の特徴としては、辛さはそこそこで(…辛いですけど)、
むしろ、インパクトがあって印象深いのは香辛料です!
半日くらい、香辛料の残り香が備考の奥に、
残るような強さがありました。
カレーって、その辛さが主なのは間違いないですが、
スパイスの香りと風味を味わうことかが旨み!
なのだという信念を改めて感じました。
どこで売ってるのか分かりませんが、
もし目にするに機会があれば、お薦めの一品です♪
んじゃ。
タイに旅行した人が身近にいて、
おみやげでカレーを買ってきてくれました。
おみやげとして、これは嬉しいです♪
早速、休日だった某日のお昼に食べました~。
美味しかったです(ノ´∀`*)♪
アジアっぽいエスニックな感がたっぷりでした。
「カレー」というより、「カリー」って感じ!
と言えば、伝わるでしょうか?!
元来ー、「カレー」は大好きですが、
「カリー」も断然に好きなわけで。ばりで!
今回の特徴としては、辛さはそこそこで(…辛いですけど)、
むしろ、インパクトがあって印象深いのは香辛料です!
半日くらい、香辛料の残り香が備考の奥に、
残るような強さがありました。
カレーって、その辛さが主なのは間違いないですが、
スパイスの香りと風味を味わうことかが旨み!
なのだという信念を改めて感じました。
どこで売ってるのか分かりませんが、
もし目にするに機会があれば、お薦めの一品です♪
んじゃ。
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[name]naohito
らーめん、つけ麺が大好きッ!!
パスタなら3人前は普通に食べるッ!!
そば,love★
チャーハンに幸せを感じる。
炭水化物ってやばい…ww
[HOBBY/love]ダンス
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