2013.11.13.『天下一 油そば 立川店』 2013-12-10-Tue 02:47

今日も（…てか、テッペン越えてますが）、
終電前の立川着からの～、です笑。


そこそこ飲んでからだったので、
食べ始めたら思っていた以上に早く
お腹がパンパンになってしまいました。


また残してしまいました…orz…反省～(Ｔ＿Ｔ)


塩油そば、味付けがちょっと変わったのかなぁ～？！


以前より塩ダレが淡白というか、
味が弱くなった気がここ２～３回ほどしてます。


以前の方が塩と胡椒の刺激が強かった気がするですが＞＜





塩油そば 大盛、700円。


パンパンな満腹まで食べられて、満足です♫


<BR｡
んじゃ。

2013.11.13.『らーめん 金椋』 2013-12-04-Wed 06:16

今日も九段下方面を開拓です。

『らーめん 金椋』に入ってみました。

目白通りに面していて、九段下駅からも近くに
立地している店舗です。かなりの好立地。

当然、それなり以上に人気がないとやっていけないはず…
と期待感半分、きっと美味しいだろうという安心感半分でした。

初だったので、お店の名前が入っている『金椋らーめん』を注文しました。


金椋らーめん 780円、大盛券 100円、麺は固めでオーダー。

麺は、普通から少し細いくらい。
固めが個人的は好みとしては、正解でした。


お椀いっぱいにもられた、らーめん。

かつおぶしととうがらしの粉末が海苔のうえに盛られていましたが、
まずはそのまま食べてみました。デフォの味で。

スープは家系ラーメンの風味でしたが、くど過ぎることはなく
…いい案配です。この段階で十分に好きな味です。

なので添えられている、かつおぶしと
とうがらしの粉末はいらないかもー、

とも思ったのですが…
せっかくなので投入してみました。

味ががらっと変わりました。

特にかつおぶしの影響が大きかったのか、
家系の雰囲気はどこえやら、ダブルスープの風味が増して、
いかにも人気がありそうなバランスのスープになりました。

しつこさのない風味と、じわっとした旨み。
そして、微かに感じる辛み。いい感じです。

写真からだととうがらしの量が多く感じますが、
全部溶かしましたとしても、特別気になるほどの
辛さではなかったです。

ほんわりとした辛さ。スープの薫りをひきたてて、
食欲をそそるアクセントになっています。

まぁ投入前、投入後どちらもありな味だと思います。
その人の好みや気分次第かと。

まだ味に飽きるようなら、テーブルに山椒としょうがなども
置いてあって、さらに違う風味も楽しめます。

ちなみに、自分は終盤に山椒を少し足しましたが、
スープとの相性がよく、いいアクセントになります。

しょうがもいいかなぁと思ったのですが、かつおぶしやとうがらしを
いれない状態でのしょうがの方が合うと思ったので、また次の機会にします。


美味しかったです～、
また行きたいと思います♪

んじゃ。




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2013.11.12.『赤のれん 麺徳』 2013-11-27-Wed 05:06

今日も九段下方面に行ってみました～。
新しいような、そうでもないような方面を今週も開拓ですw

今日は『赤のれん 麺徳』に行ってみました。

博多系なので、興味がありました。


行ったのが夕方に近いくらいの昼過ぎでしたが、
お客は先に一人、後から二人組のサラリーマンがひと組、
という感じでそこそこ賑わっている感じでした。

そう！…珍しく食券システムではなかったです。
食後に店員さんに直接支払うシステムでした。

ただ、ちょうど店員さんが１人しかいない時間だったので
注文とって、調理して精算してと…さすがに滞っているなぁと。

シンプルにらあめんを注文しました。麺は固めで。



らあめん（650円）、替え玉×２（100円×２）



白い豚骨スープに、細麺。定番の博多系らーめんでした。
濃厚で多少トロみのあるスープで、しっかりとした味。

お腹も減っていたし、美味しかったです～。


ただ、博多系で650円で、替え玉も100円…
ちょっと高いかなぁと思いました。

特に博多系だと、他が安いってこともあるのですが、
コスパで考えてしまうと今イチかと。


んじゃ。



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2013.11.11.『めんめん かめぞう』 2013-11-16-Sat 07:21

今週は、月曜日から『めんめん かめぞう』です。

週の頭にこの味を食べて、今週もかんばるぞ!!
というような気分です。

なんて、そんなに気合いは入って欲しいですげとね～。


今週も、なるべくマイペースでいきたいものです。



新博多らーめん、500円。麺固め。


美味かったー♫


んじゃ。

2013.11.09.『天下一 油そば 立川店』 2013-11-16-Sat 03:24

今日はリベンジです、笑。

前回、特盛を頼みながら残してしまったので、
特盛を食べない切らないと気がすまん…

って理由をつけて、なんだかとまた無性に
食べたくなっただけなんですけどね、苦笑。

むしろ、ダイエット中への違反の免罪符に
しようとしているだけだったりで…(；゜∀゜)ドキッ



豚骨 油そば 特盛、900円。


…特盛、完食ッ！！

美味かった～(*´∇｀*)

でも、ちょっと腹にもたれてるかも…
こりゃ歳だな=3…orz


さて、今日は外観も撮ってみました。



24h営業なので、夜が更ければ更けるほどに、
相対的にも輝きが増す、店舗ですよー。

ちなみに、今回の撮影時間は、17:00ごろくらいです。
けっこう、いい感じに撮影できたのではないでしょうか。


満足じゃ♫


んじゃ。

2013.11.07.『麺や 絆』 2013-11-16-Sat 03:16

今日のお昼は、立川駅南口を出てすぐのところにある
『麺や 絆』に入ってみました。初めてのお店です。



油そばの専門店です。すぐそばに24時間営業の『天下一 油そば』の
お店があるのですが、この「絆」は深夜まで営業していないので、
かなり前から興味はあったのですが、入店することがかないませんでした。

…自分の都合なのですが、お昼時などに立川駅の南口へ
脚を向けることは、なかなかないんですよね～。


ということで、初めてなのでいつも通り一番、定番っぽい
「俺達のまぜそば」を頼むことにしました。





俺達のまぜそば、750円。
ランチタイムは大盛り、無料サービスです。


味は、醤油ベースの上品な雰囲気の油そばでした。

『天下一 油そば』が男子向けっぽい“油そば”の王道という感じなのに対して、
『麺や 絆』の油そばは女性やドカ系苦手な人向けな油そばだと思います。

しつこさのない味で、水菜などのトッピングも新鮮な印象を残します。


ただ…個人的にはちょっと物足りないかなぁという気がします。

油そばには、パンチ力を期待してしまう方なので(￣▽￣;)


あくまで、個人の趣向の問題だと思います。

『天下一 油そば』とは違う油そばを楽しめるお店だと思います。
油そば専門店というレアな営業形態の店舗が近くにあっても、
両店ともに成り立っている理由がわかる気がしました。


次は坦々麺系のメニューを注文してみよ～と思います。


んじゃ。

2013.11.06.『横浜家系ラーメン ばりき家』 2013-11-15-Fri 05:42

こないだの好印象で、アゲインです。

それに深夜までやっているのがありがたいです。
終電で帰ってきてから寄れるのは、
らーめん店としての魅力の一つだと思います。

…まぁ健康的ではないですが(´-ω-`)


今日は、初めてのメニューを頼んでみました。
「こく旨 ラーメン」の塩を細麺で。



こく旨 ラーメン、塩(750円)、大盛(200円)、細麺　麺固め。


“こく旨”ってことで、こゆーい感じのらーめんを
想像していたのですが…意外と味はあっさりした感じでした。

豚骨ベースなので、ガッツリ系であることは間違いなですが、
デフォの定番家系ラーメンより、あっさりめの豚骨スープに
なってる気がしました。気のせいかも知れませんが…。

特徴は、上にドサっと乗せられているトッピングの野菜たちかと。

もやしが主の野菜炒めと生レタスがドサっと乗せられています。
野菜の旨みとその旨みがしっかりと含んだ油が豚骨スープと
合わさって、それとしていい味になっています。

ただ、疑問におもったのは、それぞれの旨みはあるのですが、
それぞれが独立した味になっているように思ったことです。

１＋１＝２…どまりであるってことが残念かなぁ～、と。

スープや麺、トッピングそれぞれの美味しさはもちろんですが、
丼の中に凝縮された一体感としてのおいしさ、ぐちゃぐちゃな旨み…

それがらーめんの美味しさだと、広く言えばB級グルメの醍醐味だと
思うのですが、その一体感がないのが残念だなぁと。

１＋１が10にでも、それ以上にでもなる感じ欲しいかと。


美味しかったですよー、
けどデフォのらーめんの方がいいかなぁとも思いました。



んじゃ。