2011.10.28.『麺者 服部』 2011-11-09-Wed 03:59

お店がリニューアルしていたので、
久しぶりに『麺者 服部』に入りました。

１ヶ月ほど前にお店の前を通った時は工事中で、
「（好きなお店が）閉店か！？」と焦りましたが、
無事に(笑)店舗を改装して再オープンしてました。


改装された店内は、カウンター席がコの字型から
Ｌ字型へと変わり、レイアウトが大きく変わっていました。

席数も減って、若干狭くなってました。


↑外見は看板も含めて、そのまま。

店内はさらにシックな造りになっていて、
BGMで流れていたジャズがよくマッチしてました。

ま、それがいいか悪いかは好みの問題。


自分はいいと思います(*´∀｀*)


さて、店舗は大きく変わったものの、
メニューの方は基本、変わりありませんでした。

一部新しい商品もありましたが（次回に…）、
定番の「じゅーしーつけ麺」を頼みました。




焦がしにんにくの風味等が利いていて、
どことなくエスニックな雰囲気もあるつけ麺です。

麺は太麺で、チャーシュー、海苔やメンマなどが
デフォルトのトッピングとされています。

味つき玉子が独特でユニークなのですが、
「味たま～」を注文しないと付いてきません。

以前は半分だけ、デフォルトでもサービスされていた
時期もあったのですが、現在は+120円だったかと。


試してみる価値はあると思います☆


メニュー同様、味もそのままでした。

よかったです(^ー^)



美味しかった～。


では。

2011.10.11.『つばき』 2011-11-08-Tue 03:52

深夜に『つばき』まで、夕食を食べに行きました。

ラーメン店街道とも呼ばれる、
新小金井街道沿いにある老舗のお店です。


閉店（２時まで）も迫った時間でしたが、
店内にはお客さんがまばらにいました。

自分の後からも入ってきたので、
相変わらず流行っているなぁと。


『つばき』に入ったのは数年ぶりです。


久しぶりに、ラーメン（中）を頼みました。


大きめのどんぶりに盛られたラーメンは、
だしの香りとともに懐かしさを感じました。

煮干しなどの香りをしっかりと感じるラーメンです。




典型的な、関東のラーメンだと思います。


関東のラーメンって何だ？って言われても、
よく分かりませんけど…

自分イメージでは、煮干しなどのだしを
ベースにした醤油ラーメン、と思ってます。

麺は中細～中太の中華麺、縮れ麺。


『つばき』のラーメンは、そんなラーメンです。


よく言えば、どこか懐かしく…
悪く言えば、普通（？！）という感じです。


また思い出したように行くかも。


では。

2011.10.18.『麺屋39 』 2011-11-01-Tue 20:44

今日はお昼ご飯を食べに、『麺屋33』に行きました。

店内に案内されると、すでにカウンター席は、
お客さんで満席。初めて店内奥にある
テーブル席に通されました。

今日は、濃厚豚骨魚介そばを中盛りで頼みました。




ポタ系で、味も風味も濃厚ならーめんです。



↑同じ料金で普通と中盛を選べます（つけ麺も）。
※大盛りも別料金（100円+だったかな…）で可。


中太の麺はシコシコしていて、濃厚で
とろっとしたスープにも負けません。


美味しかったです。


定期的に食べに来たくなるらーめん屋さんです。


では。

2011.10.10.『味噌一』 2011-10-18-Tue 18:09

この日は遅ーい昼ご飯を、『味噌一』で食べました。

三軒茶屋駅から２４６沿いに歩いていくと、
右手にある店舗です。人見記念講堂の手前。

何度か前を通ったことはありましたが、
初めて入ってみました。


味噌らーめんの専門店です。

雑誌等でも、たまに紹介されているお店です。


初入店だったので、スタンダードっぽい
「味噌らーめん」を頼みました。




味噌らーめんの王道、といった趣きでした。


トッピングは野菜がたっぷりと
のっていて、真ん中にコーンがいました。

麺も、味噌らーめんではスタンダードな中太麺でした。


スープはまろやかで、あっさり感もある味噌味でした。


唐辛子の辛みが強い味噌らーめんには、
あまり好感が持てないことが多い…

ので、よかったなぁと(*´∀｀*)


飛び抜けたものはなかったですが、
無難に美味しかったです♪


味噌らーめんを食べると身体が
芯から暖まります(*^o^*)


では。

2011.10.08.『豚骨番長 麺屋虎徹』 2011-10-18-Tue 12:10

夕食というか、夜食を食べに
『豚骨番長 虎徹』に行きました。


「くろ」を注文しました。

麺は細麺で、固めにしてもらいました。




濃厚な豚骨スープに、マー油の薫り。

パンチの効いた豚骨らーめんです。

深夜には、たまらない味です(*´∀｀*)


習慣になりそうで…

危険(￣ロ￣；)


では。

2011.10.07.『めんめん かめぞう』 2011-10-18-Tue 03:47

お昼ご飯を食べに、
久しぶりに『めんめん かめぞう』
に行きました。


まぁ、久しぶりと言っても１ヶ月も
間、空いてないですけど(^.^;)



今日もデフォ、500円の
「新博多らーめん」にしました。




改めて思ったのは…

このお店の一番の魅力は、麺ってこと！！


ハリのある細麺は絶品だと思います(*´∀｀*)


スープはあっさりとした豚骨に、
旨みのこもった油が個人的に好きです。

そして、アクセントになっている魚の薫り。


やっぱ美味しいです(^○^)


では。

2011.09.30.『神保町 可以』 2011-10-02-Sun 20:06

お昼ご飯は、つけ麺を食べに行きました。

今日は初めて行くお店に入ることにしました。

今日、入ってみたのは『神保町 可以』という
つけ麺店で、先日行った『覆麺』や、
『用心棒』などと同じ通りにあるお店です。


メニューはつけ麺中心で、麺の量と「二口」か
「一口」（←100円安い）を選びます。

麺の量は200g～500gくらいまで、幅広く選べます。

つけタレの味も選べるのですが、
「二口」だと二種類、「一口」だと一種類を
選ぶことができます。お店のお薦めは「二口」。


そのつけタレの選択肢が豊富なところが
このお店の特徴みたいです。

醤油、味噌、海老醤油、海老味噌から、
カレーやトマト、ゴマなどがありました。

加えて、こってりとあっさりが選べます。


初めてなので、定番っぽい醤油と味噌にしました。


待つこと、けっこう長め…で、
つけ麺が運ばれてきました。

（つけ麺は中太～太麺が通常なので、
待つ時間は多くなりますね。）




さて、運ばれてきたのはチャーシューや
もやし、メンマがトッピングされた麺のどんぶりと
つけタレの入った小ぶりのお椀が二つ。

店員さんが「こちらが醤油で、こちらが味噌で…」と
示してくれましたが、見た目にはほぼ同じに見えました。


麺は太麺でした。


醤油から食べてみました。

醤油の味わいに加えて、魚介の風味が
しっかりと利いていました。

スタンダードな味と言えなくもありませんが、
美味しいかったです(^○^)b


醤油を十分に味わった後、続いて味噌へ。

味噌は、明らかに味噌でした(笑)

醤油とベースは一緒だと思うのですが、
濃厚な味噌の風味が前面に出ていました。

…ちょっと重いかなぁと感じるくらい。



ということで、醤油の勝ち(^O^)／


美味しかったです～☆


では。